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Campings dans le Nord - Pas-de-Calais

1. LA SOURCE - 1 Etoile


Adresse: Rue des Ecoles, 59199 Bruille Saint Amand, Nord-Pas-de-Calais, France,
Tél. 03.27.34.13.28 - 04.68.96.57.30, Mobile 06.80.48.06.22, Fax 04.68.96.57.30
http://www.ifrance.com/campingbruille


2. CAMPING DE LA SENSEE - 2 Etoiles

Adresse: 12 rue Léo Lagrange, 59265 Aubigny au Bac, Nord-Pas-de-Calais,
France, Tél. 0327892522 - 0327799808, Mobile 0680465969, Fax 0327832479
http://www.camping-sensee.com


3. LA FORÊT - 2 Etoiles

Adresse: 149 boulevard de Berck, 62780 STELLA PLAGE, Nord-Pas-de-Calais, France,
Tél. 03.21.94.75.01, Mobile 06.20.69.52.93, Fax 03.21.94.75.01
http://www.laforetstella.fr


4. CAMPING INTERNATIONAL - 2 Etoiles

Adresse: CHEMIN DE LA RAMPEE, 62600 BERCK SUR MER, Nord-Pas-de-Calais, France,
Tél. 0321091333, Fax 0321091307
http://mobil-home62.com


5. HOTELLERIE DE PLEIN AIR BELLE DUNE - 2 Etoiles

Adresse : 9020 CHEMIN DES ANGLAIS, 62600 BERCK SUR MER, Nord-Pas-de-Calais,
France, Tél. 0321096500, Fax 0321090306
http://www.belledune.net


6. CARAVANING DU CHATEAU - 3 Etoiles

Adresse: 21 RUE NOUVELLE, 62360 CONDETTE, Nord-Pas-de-Calais, France, Tél.
0321875959, Mobile 0616957616, Fax 0321875959
http://www.camping-caravaning-du-chateau.com


7. CHATEAU du GANDSPETTE - 3 Etoiles

Adresse: 133 rue du Gandspette, 62910 Eperlecques, Nord-Pas-de-Calais, France,
Tél. 03.21.93.43.93 - 03.21.12.89.08, Fax 03.21.95.74.98
http://www.chateau-gandspette.com


8. CAMPING DES DUNES - 3 Etoiles

Adresse: rue victor hugo, 59820 gravelines, Nord-Pas-de-Calais, France, Tél.
03.28.23.09.80, Fax 03.28.65.35.99
http://www.camping-des-dunes.com


9. LA CHAUMIERE - 3 Etoiles

Adresse: 529 Langhemast, 59285 BUYSSCHEURE, Nord-Pas-de-Calais, France, Tél.
03.28.43.03.57
http://www.campinglachaumiere.com


10. HEERGERNEST - 3 Etoiles

Adresse: 13 chemin de Geete straete, route de Socx, 59470 Esquelbecq, Nord-Pas-de-Calais,
France, Tél. 0328629009, Fax 0328629009
http://www.fermeheegernest.fr


11. LA FALAISE (Camping municipal) - 3 Etoiles

Adresse: rue Charles Cazin, 62 224 EQUIHEN-PLAGE, Nord-Pas-de-Calais, France,
Tél. 03-21-31-22-61, Fax 03-21-80-54-01
http://www.ville-equihen-plage.fr


12. CAMPING DES PINS - 3 Etoiles

Adresse: 89,rue des écoles, 59254 ghyvelde, Nord-Pas-de-Calais, France,
Tél. 0328266474, Mobile 0610244738, Fax 0328266474
http://campingdespins.free.fr


13. CAMPING LE CLAIRMARAIS - 3 Etoiles

Adresse: rue romelaere, 62500 clairmarais, Nord-Pas-de-Calais, France, Tél.
03.21.38.34.80
http://www.camping-clairmarais.com


14. SAINT HUBERT - 4 Etoiles

Adresse: RD 940, Lieu dit BAGATELLE, 62155 MERLIMONT, Nord-Pas-de-Calais, France,
Tél. 03.21.89.10.10, Fax 03.21.89.10.12
http://www.sthubert62.com


15. LES PILOTERIES - Camping à la ferme

Adresse: Rue de l'église, Les Piloteries, 62132 Hardinghen, Nord-Pas-de-Calais,
France, Tél. 0321850185, Fax 0321850185
http://lespiloteries.free.fr

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- Vous avez recueilli un animal perdu, mais vous ne pouvez pas le prendre en charge.

- Vous avez connaissance d'un cas de maltraitance animale.

- Vous avez décidé d'abandonner votre animal. (Bon, un animal sera toujours mieux déposé dans un refuge, qu'abandonné dans une forêt voire pire, accroché à un arbre... Mais, faut-il le rappeler : adopter un animal vous engage pour de nombreuses années. Un animal n'est pas un jouet qu'on offre à Noël et qu'on abandonne avant les vacances d'été, ou dès qu'il n'amuse plus les enfants, devenus grands...). 

Lille & environs 
Aux Amis des Chats - Chez Mme Savegnago Gisèle - 30 rue Vantroyen - 59800 – LILLE

Refuge des Ch‘tis Furets - 72/74 rue Royale - 59000 - LILLE - Tél: 06 68 50 61 75 - leschtisfurets@yahoo.fr - refuge-des-chtis-fu…

La légende de Saint Martin

La fête de la Saint Martin a lieu tous les ans à la même date : le 10 novembre.

Curieuse destinée que celle de saint Martin:

Alors qu'il n'avait jamais traversé la Flandre et qu'il était d'une grande sobriété, la légende veut qu'il se soit arrêté à Dunkerque et qu'il ait été tellement bien reçu (trop diront certains) que son âne profita de son inattention pour se sauver.
Peu importe si saint Martin était en train de faire bonne chère ou de prier saint Eloi, comme l'affirme une version différente, toujours est-il que l'âne, attiré par les chardons s'est effectivement enfui dans les dunes.
N'écoutant que leur bon coeur, les habitants de Dunkerque, et tout particulièrement les enfants, se sont aussitôt lancés à sa recherche, munis de lanternes, et l'ont rapidement retrouvé.
En guise de remerciement, le bon saint Martin aurait tranformé les crottes abondonnées dans les dunes par sa monture en brioches connues sous le nom de craquendoules ou de "…

La galette beurrée

Dans le dunkerquois, la galette dégustée à l'occasion de l'Epiphanie est différente des galettes traditionnelles, et particulièrement délicieuse...
Voici la recette :

150 gr de farine
2 œufs
60 gr de beurre
2 cuillérées de lait
12 gr de levure de boulanger
30 gr de sucre

Galette

Délayer la levure dans le lait tiède, puis ajouter 1 cuillère de farine et 1 cuillère de sucre. Placer ce levain dans un endroit tiède. Il doit doubler de volume.
Mettre la farine en fontaine, au milieu le sucre, 1 pincée de sel, les œufs. Pétrir quelques minutes. Ajouter le levain, travailler un peu la pâte puis y ajouter le beurre ramolli, travailler encore. Déposer la pâte dans une tourtière, étaler avec la paume de la main. Placer dans un endroit tiède. La pâte doit doubler de volume.
Cuire à four chaud 15mn environ, th7.
3 à 4 mn avant la fin de cuisson, dorer au lait sucré.

La crème

1 œuf
100gr de beurre
100 gr de sucre glace
2 cuillérées à soupe de kirsch ou rhum